Despre carte: 2009 / Arta vinificației este asemănătoare cu magia, care are ca rezultat o băutură care a absorbit starea de spirit a persoana care a făcut-o, și caracteristicile climatice și cele mai mici modificări ale vremii în regiunea în care au crescut fructele care au servit drept materie primă pentru prepararea lui. Lăsând deoparte componenta magică a acestei acțiuni, ne vom limita la recomandări practice despre cum să pregătim acasă băuturi gustoase și de înaltă calitate..